кокосовый сахар, 300г

17.00лари 13.00лари

Состав: Органический кокосовый сахар — 100% сертифицированный органический продукт

Вес: 300гр

Срок доставки: 1-3 дня. При заказе выше 70 лари, доставка по Тбилиси бесплатна.

 

Нет в наличии

Артикул: 1383 Категории: ,

Описание товара

Экологический кокосовый сахар, нерафинированный, извлечен из цветочных бутонов кокосовой пальмы. Характеризуются легким оттенком карамели. Гликемический индекс кокосового сахара равен 35, что считается самым низким показателем среди подобных продуктов-подсластителей.  Это делает кокосовый сахар более полезным для организма, если сравнивать его с тростниковым, коричневым сахаром, кленовым сиропом. Может быть использован для тортов, десертов и как подсластить в горячие напитки.

Энергетическая ценность на 100 г — 1602 кДж / 377 ккал
Жир — 0,4 г;
Углеводы — 93 г;
Белок — 0 г.

Оказывается сахар может быть полезен!

Кокосовый сахар –  полностью натуральный продукт, который изготавливают из нектара соцветий кокосовой пальмы. Выращивают растение на Филиппинах,  в Индии, на Шри-Ланке.

Сахар из сока кокосовой пальмы имеет приятный вкус, похожий на вкус карамели, часто по вкусовым качествам его сравнивают с коричневым сахаром .

Полезные свойства

Полезные свойства кокосового сахара обусловлены его ценным химическим составом. Он содержит  калий ,  магний ,  цинк ,  железо,  витамины В3,  В6 .

Кокосовый сахар считают более полезным для организма, если сравнивать его с тростниковым, коричневым сахаром, кленовым сиропом.

Около 79% состава кокосового сахара представлено сахарозой. Другие углеводы в его составе – глюкоза и фруктоза.

Рафинированный же белый сахар в процессе переработки теряет все полезные вещества, поэтому он способен обеспечить организм только калориями.

Гликемический индекс кокосового сахара равен 35, что считается самым низким показателем среди подобных продуктов-подсластителей. Несколько лет назад самым полезным подсластителем считали тростниковый сахар, гликемический индекс которого равен 68. Кокосовый сахар усваивается медленнее, чем привычный нам белый, и служит отличным источником энергии, являясь сложным углеводом. Высокий же гликемический индекс повышает уровень сахара в крови, вызывает резкий выброс инсулина. А этот гормон преобразовывает излишек бвстрых углеводов в жировые отложения. Употребление кокосового сахара вместо привычных подсластителей поможет контролировать вес.

По сравнению с коричневым, кокосовый сахар содержит в 2 раза больше железа и серы, в 10 раз больше цинка и в 20 раз больше азота. Такое количество полезных веществ обусловлено тем, что этот сахар не подвергают серьезной обработке, чего нельзя сказать о других видах сахара.

Также этот сахар содержит очень полезное вещество инозитол. При попадании в организм оно снижает тревожность, положительно воздействует на нервную систему. Инозитол способствует сокращению потребления болеутоляющих препаратов, что позволяет использовать его в медицинских учреждениях.

Также кокосовый сок, из которого производится сахар, содержит шестнадцать аминокислот! Самое высокое содержание имеет аминокислота глютамин. Он  незаменим при лечении тяжелых заболеваний, травм, ранений, ожогов, помогает заживлять раны у послеоперационных пациентов.

Стоит отметить, что кокосовый сахар от Органика — 100% кокосовый сахар без каких либо примесей и добавок.