капуста кейл в порошке, 125г

25.00лари 19.00лари

Состав: порошок органической капусты кале
Вес: 125 г
Страна происхождения: Польша

 

Нет в наличии

Артикул: 315 Категории: ,

Описание товара

Капуста кале наделала немало шуму среди поклонников здорового питания.

Экологический порошок кале получают из свежих листьев капусты, известен также как браунколь или кейл. Он имеет высокую питательную ценность и интересный вкус с оттенком горечи. Кале является признанным ингридиентом омолаживающих диет, из-за высокого содержания в нем антиоксидантов, омега-3, клетчатки и легкоусваяемого белка.  Порошок является ингредиентом для питательных напитков, зеленых смузи, коктейлей, супов и соусов.
Считается, что по своим свойствам и химическому составу капуста кале ближе всего к дикой капусте. Всеобщая мода на «первозданные природные продукты» и сделала эту капусту популярной. .
Капуста кале – признанный источник растительного белка.
По содержанию железа капуста Кейл превосходит говядину в пересчете на энергетическую ценность 100 грамм продукта,  а белок из листьев Кейла является более легкоусвояемым соединением, чем белок животного происхождения.

Это означает, что после обеда с блюдами из Кейла вам не захочется спать: организм не потребует дополнительного отдыха для получения энергии, которую нужно направить на переваривание тяжелого продукта – наоборот, вы почувствуете легкость внутри, прилив сил и невероятную бодрость.

В составе кале находится небольшое количество незаменимых жирных кислот омега-3, что позволяет считать эту капусту овощем, полезным для сердечно-сосудистой системы. В современной диетологии роль омега-3 оценивается еще выше. Существует теория, что ряд аутоиммунных заболеваний, а также рак, метаболический синдром и диабет во многом провоцируют воспалительные процессы в организме. Для их уменьшения и рекомендуется сместить баланс пищевых жиров в сторону омега-3.

Капуста кале обладает ощелачивающим воздействием на организм. В современной диетологии существует теория, что употребление большого количества белка только тогда оправдано для здоровья, когда его источники разнообразны, и включают в себя не только животный, но и растительный белок. Кроме того, при высокобелковой диете рекомендуется усиленно употреблять зеленые овощи, чтобы не допустить «закисления» организма. В том же самом контексте, капусту кале рекомендуют включать в рацион больных подагрой и артритами.

Капуста содержит большое количество витаминов А и С, что позволяет ей считаться хорошим антиоксидантным продуктом. Кале не только входит в список омолаживающих продуктов, но и полезна при восстановлении после травм, операций, и различных типов перегрузок.

Кале хорошо подходит и для поддержки иммунной системы человека. Биологически доступный кальций, который усваивается лучше, чем из молочных продуктов содержится в капусте кале. Растительные источники кальция так же, как и более привычные, позволяют получить минерал, полезный для здоровья зубов и костей. Капуста содержит комплекс биологически активных веществ, способствующих профилактике онкологических заболеваний.

Кале применяют для:
— обеспечения потребности в белке в веганском питании. Это один из овощей, который используется при приготовлении веганского спортивного питания, и один из основных компонентов питания спортсменов-веганов. Кале полезна и вегетарианцам, да и всем, кто не придерживается этой доктрины питания время от времени полезно переключиться с животного белка на растительный;
— диетических целей – капуста низкокалорийна, рекомендуется всем, кто стремится сбросить несколько килограммов;
-нормализации пищеварения после белковых диет – это один из овощей, обладающих высоким содержанием клетчатки. Многие люди отмечают, что кале «мягче» для пищеварения, нежели обычная белокочанная капуста, потому и используется она гораздо шире;
— в системах восстановления здоровья глаз. Наряду с соком моркови и черникой, капуста кале считается одним из самых полезных продуктов для зрения, ее рекомендуют употреблять близоруким, а также людям старшего возраста, которые столкнулись с возрастными изменениями зрения;
—  в качестве «сырья» для приготовления низкокалорийных смузи. В сочетании с фруктами она не придает никаких характерных привкусов напиткам. Высокое содержание хлорофилла поспособствует очистке кишечника,  а невероятный заряд витаминов дарит силы.
Питательная ценность 100 г

Энергетическая ценность — 1193 кДж / 284 ккал

Жир — 3,8 г,

Углеводы — 34 г, в том числе сахара — 5,5 г

Волоконно — 21 г

Белок — 18 г

Соль — 0,2 г

Страна происхождения — Польша